دسترخوان

دسترخوان کو ڈنر ویئر یا کراکری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے وہ برتن یا ڈش ویئر ہیں جو ایک دسترخوان سیٹ کرنے، کھانا پیش کرنے اور دکھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس میں کٹلری، شیشے کے برتن، سرونگ ڈشز اور عملی اور آرائشی مقاصد کے لیے دیگر مفید اشیاء شامل ہیں۔ دسترخوان کا استعمال کھانا کھانے کے لیے یا کھانا پیش کرنے کے لیے میز لگانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ شیشے، سیرامک، مٹی کے برتن، پتھر کے برتن یا چینی مٹی کے برتن سے بنایا جا سکتا ہے۔

دسترخوان کی نوعیت مذہب، ثقافت اور کھانوں سے مختلف ہوتی ہے۔ اسے چار اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے - سرو ویئر، ڈنر ویئر، سلور ویئر اور مشروبات یا شیشے کے برتن۔ چاہے یہ روزمرہ کے استعمال کے لیے ہو یا کوئی بڑی پارٹی، ہر موقع کے لیے ہمیشہ دسترخوان موجود ہوتا ہے۔